Pidin helatorstaita edeltävänä keskiviikkona täällä uudessa kämpässäni pienimuotoiset tuparit Tampereen tytöille. Tai no kyseessä oli oikeastaan tupariläksiäiskesänavajaisjuhlat, sillä tupareiden lisäksi yksi tytöistämme lähtee Sveitsiin (niisk) ja loputkin hajaantuvat ympäri Suomen kesäksi. Kukaan ei valitettavasti lisäkseni asetu Helsinkiin, mutta emmeköhän me kesän aikana muutenki toisiamme näe!
Tykkään hirveästi olla emännän roolissa ja häärätä keittiössä kaikenlaista! Harmi vaan, ettei minulla enää töiden jälkeen ollut hirveästi aikaa valmistella tarjottavia ennen tyttöjen saapumista. Alkuilta meni siis puoliksi keittiössä, mikä on mielestäni hieman epäkohteliasta vieraita kohtaan. Onneksi kuitenkin Milo viihdytti tyttöjä, niin tuskin he edes huomasit piileskelyäni ;)
Tässä satunnaisia kuvia menusta, johon kuului kaksi salaattia, lohta, suolaisia muffineja, vuohenjuustoa, ciabattaa, boolia, skumppaa, viiniä, jälkkärihedelmäsalaattia sekä poikaystäväni taikoma mokkasuklaajuustokakku! Vaikka itse kehunkin, niin hyvää oli :) Yrttitarhakin kukoisti vielä tuolloin, toisin kuin nyt...
Varsinaisia reseptejä en ruvennut nyt jakamaan, joten kysykää vain, jos jokin kiinnostaa! Salaateista toinen, lohelle tarkoitettu salaatti, on tehty Safkaa-kirjan pohjalta ja toisen improvisoin päästäni. Toisin sanoen yhdistelin lempijuttujani, kuten kirsikkatomaatteja, broileria, rucolaa, mansikoita ja saksanpähkinöitä. Yksi ultimate-lemppareistani on vuohenjuuston, mansikoiden ja paksun balsamico-kastikkeen jumalainen yhdistelmä...
Kesäjuhlien kunniaksi oli pakko myös hankkia tuollaiset kesävalot Granitista. Sisustusvalot ovat pyörineet tovin toivelistoillani ja tälläkin hetkellä ne koristavat seinääni.
Ilta oli kerrassaan mainio, kiitos vielä vieraille! Koskakohan pääsisin taas hääräilemään jotain...
Emmi
Voi ihana mitä herkkuja! <3
ReplyDeleteJep, nälkä tulee katsellessa ;) Kiitos Dahlia!
DeleteMua kiinnoistaisi tuon salaatin, jossa on mansikoita, ohje! :)
ReplyDeleteSe melkein lukeekin tuossa, eli salaattisekoitusta (paljon rucolaa!), kurkkua, kirsikkatomaatteja, broileria (fileesuikaleita paistettuna pannulla), mansikoita ja saksanpähkinöitä :) Seuraksi vielä vuohenjuustoa ja balsamicoa, niin on nammmm.
DeleteMä kiinnostuin tuosta mokkasuklaajuustokakusta ;)
ReplyDeletePitääkin kysäistä ohje poikkikselta! Tiedän vaan ainekset, kun kävin kaupassa, mutten suhteita ja määriä :D Siinä oli paaaaljon kermaa, tuorejuustoa ja suklaata, joten eihän se voi olla muuta kuin hyvää ;)
DeleteNiin herkulliset tarjottavat! Näyttää ihanalta ja varmasti maistui vielä paremmalta :) Onko sulla joku tietty vuohenjuusto, jota ostat aina?
ReplyDeleteVoi kiitoksia Cherry! Kyllähän ne ihan hyviltä maistuivat, vaikka itse sanonkin :) On itse asiassa, mutten tiedä sen nimeä! Kääre on sellainen valkoinen, jossa on myös punaista ja vuohen kuva (?). Ainakin S-Marketista sai sitä pienempää (jossa siis pienempi halkaisija sillä pötköllä) sekä tätä suurempaa :) Suosittelen!
DeleteIhanan näköisiä herkkuja ja tuo mansikka-vuohenjuusto-broilerisalaatti menee varmasti testiin! :)
ReplyDeleteKiitos Miss J :) Suosittelen lämpimästi!
Delete